ความงามที่แท้จริงของศิลปะคือ “ความไม่จีรัง” นี่อาจจะเป็นประโยคสั้นแต่นุ่มลึกเหมือนนิทรรศการที่ บางกอก คุนส์ฮาเลอ นำเสนอ นิทรรศการใหม่แห่งนี้ชื่อ Painting as Event Materiality and Light in the practice of Xie Fan เสพย์ศิลป์พร้อมไดน์นิ่งมื้อพิเศษโดย ‘เซี่ย ฟาน’ ศิลปินชื่อดังจากจีน
บางกอก คุนส์ฮาเลอ (Bangkok Kunsthalle) พื้นที่จัดแสดงผลงานศิลปะใจกลางเยาวราช เปิดตัวนิทรรศการ ‘Painting as Event Materiality and Light in the practice of Xie Fan’ ชวนคนที่หลงใหลในศิลปะสัมผัสกับประสบการณ์ใหม่ของการชมงานศิลปะ พร้อมลิ้มรสงานศิลปะโดย ‘เซี่ย ฟาน’ ศิลปินผู้รังสรรค์ผลงานจิตรกรรม เซรามิก และการแสดงผลงานศิลปะผ่านอาหาร ผลงานของศิลปินผู้ต่อต้านการจำแนกประเภทของงานศิลปะตามขนบ เพื่อเผยให้เห็นถึงปรากฎการณ์ ณ ห้วงขณะหนึ่ง ซึ่งถูกกำหนดด้วยความไม่จีรัง
เซี่ย ฟาน
เซี่ย ฟาน เป็นที่รู้จักอย่างมาก ในฐานะเชฟผู้ก่อตั้งร้านอาหารชื่อดังถึง 2 แห่งในประเทศจีนคือ 皴 / cun ในมหานครเซี่ยงไฮ้ และ และดาเตนแบงก์ (Datenbank) ในเมืองเฉิงตู เจ้าของรางวัลมิชลินไกด์และหมุดหมายยอดนิยมของผู้แสวงหาประสบการณ์ใหม่ที่ยกระดับ Fine Dining ภายใต้แนวคิด Dining ไม่ได้เป็นเพียงมื้ออาหาร หากแต่เป็นช่วงเวลาแห่งความสุข การแลกเปลี่ยนมุมมองความคิด และสร้างสรรค์ประสบการณ์ประทับใจแม้เพียงชั่วครู่ ทว่าลึกซึ้งถึงจิตวิญญาณ
นิทรรศการในครั้งนี้ จึงเปรียบเสมือนคำเชิญชวนอันมีเสน่ห์ทว่าลุ่มลึกจากเซี่ย ฟาน เพื่อให้ผู้ชมเข้าถึงนิยามใหม่ของการชมนิทรรศการศิลปะ ผ่านทุกประสาทสัมผัสทั้งร่างกาย อารมณ์ความรู้สึก และจิตวิญญาณ ด้วยการรังสรรค์ผลงานจิตรกรรม เซรามิก และเมนูซิกเนเจอร์ ที่เชื่อมโยงงานศิลปะทุกแขนงเข้าด้วยกัน เพื่อให้ประสบการณ์ทั้งหมดนั้นกลายเป็นการจัดแสดงผลงานศิลปะที่มีชีวิต
นอกจากนี้ ศิลปินยังมอบประสบการณ์สุดพิเศษในช่วงเวลาดินเนอร์ ให้ผู้ชมดื่มด่ำกับผลงานศิลปะกับเมนูอาหารมื้อพิเศษแบบ Fine Dining สะท้อนถึงเอกลักษณ์ในการรังสรรค์เมนูอาหารอันเลื่องชื่อของเซี่ย ฟาน ทั้งยังเป็นการยกย่องวัฒนธรรมอาหารจีนและฉีกขนบการทำอาหารแบบดั้งเดิม เพื่อบ่งบอกถึงปรัชญาอันลึกซึ้งของศิลปินที่เชื่อว่า ความงามที่แท้จริงของศิลปะคือ “ความไม่จีรัง”
ศิลปินจึงนำเสนอ “อาหาร” ในฐานะสื่อกลางของกระบวนการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะ พร้อมชวนผู้ชมออกสำรวจความสัมพันธ์อันซับซ้อนระหว่างมนุษย์ อารยธรรม และสุนทรียศาสตร์ โดยศิลปินกล่าวว่า อาหาร คือสื่อกลางสำคัญ เขาจึงรวบรวมวัตถุดิบต่าง ๆ เพื่อนำมาสร้างสรรค์เป็นงานศิลปะ ผ่านเมนูอาหาร ถ้วยชาม จนถึงผลงานจิตรกรรม
“ผมมักมองหาการแสดงออกถึงความเชื่อมโยงระหว่างปัจเจกบุคคลและโลกรอบตัวเรา เช่นเดียวกับโครงสร้างอารยธรรม ราวกับว่าเรากำลังเดินทางสู่อนาคตที่ไม่อาจคาดเดาได้ มันจึงสำคัญที่จะรักษาความสนใจใคร่รู้ และความเคารพต่อความหลากหลายทางวัฒนธรรม ที่ก่อร่างเชื่อมเส้นทางของเราเข้าด้วยกัน” เซี่ย ฟาน ศิลปินกล่าว
บทความที่เกี่ยวข้อง
LOEWE FOUNDATION Craft Prize 2025 ประกาศรายชื่อ 30 ศิลปินที่ได้รับการคัดเลือกเข้ารอบสุดท้าย
ถอดรหัส A Conversation With The Sun โดยอภิชาติพงศ์ : All You Should Know About
CHANEL สนับสนุนการจัดแสดง A Conversation With The Sun (VR) ของ เจ้ย-อภิชาติพงศ์ วีระเศรษฐกุล ครั้งแรกในกรุงเทพ
ภาพวาดโพสต์เป็นรูปธรรมและแสงในการฝึกซ้อมของ Xie Fan โดยกรุงเทพฯ Kunsthalle ปรากฏตัวครั้งแรกใน L’Officiel Thailand
