Fireplace Grill and Bar อันเก่าแก่ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ เชิญชวนผู้ที่ชื่นชอบไวน์ฝรั่งเศสในวันที่ 28 พฤศจิกายน 2567 มาสัมผัสประสบการณ์อันเร่าร้อนเพื่อดื่มด่ำไปกับอาหารเลิศรสในยามเย็น
งานอีเว้นท์ด้านอาหารที่หรูหรา อาหารค่ำพร้อมไวน์โต๊ะยาวจะบรรยายเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของไร่องุ่น Rhône Valley โดย Veronica Weyssie ผู้เชี่ยวชาญประจำถิ่น มื้ออาหารที่มีคุณค่าจะได้รับการประดับประดาด้วยดนตรีสด
ประสบการณ์นี้จะเน้นย้ำถึงไวน์ที่ผลิตไวน์วินเทจอันทรงเกียรติมาเป็นเวลาสามรุ่น และสื่อสารถึงความหลงใหลและสร้างอารมณ์ที่แท้จริง
Côtes du Rhône Blanc และ Saint-Joseph Blanc ซึ่งเป็นตัวแทนของภาคเหนือและภาคใต้ของหุบเขาRhône มาพร้อมกับอาหารทะเลเรียกน้ำย่อยจากเมนูหกคอร์ส Langoustine Carpaccio ดิบพร้อมฟัวกราส์ และหอยนางรม Ostra Regal ตุ๋น
เนื้อซี่โครงแกะออสเตรเลียกับเห็ดชานเทอเรล Fricassee เสิร์ฟพร้อมกับ Crozes-Hermitage Rouge ขณะที่เนื้อสตริปลอยด์ Blackmore Wagyu เสริมด้วย Gingondas ของแท้
ดื่มด่ำกับชีสฝรั่งเศสที่คัดสรรมาคู่กับชาโตเนิฟ-ดู-ปาป และปิดท้ายการเดินทางด้วยพานาคอตต้านมแพะ ราดด้วยชัทนีย์รูบาร์บและดาร์กช็อกโกแลต
สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูล กรุณาติดต่อโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ที่ [email protected] หรือโทร +66 (0) 2 656 0444
ที่มา: โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
