สัมผัสเสน่ห์แห่งเชียงใหม่ผ่าน ชุดน้ำชายามบ่าย Memoirs of Lanna ณ โรงแรม 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
บทความ: Luxuo Thailand ภาพ: โรงแรม 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
นับเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่พลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการจิบน้ำชายามบ่าย เมื่อโรงแรม 137 Pillars Suites & Residences Bangkok จับมือกับ Sarran แบรนด์เครื่องประดับชั้นนำของไทย นำเสนอเสน่ห์แห่งล้านนา ผ่าน ชุดน้ำชายามบ่าย “ความทรงจำแห่งล้านนา” (Memoirs of Lanna) ที่สะท้อนแก่นและเรื่องราวของแบรนด์โรงแรม 137 Pillars และอัตลักษณ์ของจังหวัดเชียงใหม่ และคอลเลกชันเครื่องประดับที่เผยความงดงามของดอกไม้แห่งเชียงใหม่
ชุดน้ำชายามบ่าย Memoirs of Lanna ประกอบด้วยอาหารคาวและหวานทั้งหมด 8 เมนู ซึ่งถูกจัดเรียงลำดับของรสชาติและเนื้อสัมผัสไว้อย่างพิถีพิถัน สำหรับเมนูอาหารคาว ล้วนเป็นซิกเนเจอร์ของอาหารเหนือ ทั้งข้าวซอยกุ้ง แก๋งกระด้างปลา น้ำพริกอ่องไก่ และลาบเมือง ที่ถูกจับแต่งหน้าแต่งตัวใหม่ แม้หน้าตาจะเปลี่ยนไป แต่ยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้ได้อย่างครบถ้วน ส่วนเมนูของหวาน 4 รายการ ประกอบด้วยมูสลูกพลับ ช็อกโกแลตขอนไม้ ทาร์ตกุหลาบเวียงพิงค์ และเจลลีช็อกโกแลต ทั้งหมดรังสรรค์จากผลผลิตท้องถิ่นโดยเกษตรกรทางภาคเหนือ โดยทีมเชฟมากฝีมือ นำโดย เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟกรวิชญ์ รุ่งฉัตร ซึ่งก็ได้คุณศรัณญ อยู่คงดี จากแบรนด์ Sarran ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างสรรค์แต่ละเมนูด้วย
ทั้งนี้ ชุดน้ำชายามบ่าย Memoirs of Lanna จะเสิร์ฟพร้อมชุดสโคนทั้งสูตรดั้งเดิมและสโคนกระท้อนกลีบกุหลาบสีชมพู ให้คุณรับประทานคู่กับคลอตเต็ดครีมเนื้อนุ่ม แยมสตรอว์เบอร์รีผสมน้ำผึ้งโฮมเมดให้รสผลไม้เข้มข้น และแยมมะม่วงเสาวรสวานิลลาให้ความสดชื่นจากผลไม้ท้องถิ่น โดยจะมีเวลคัมดริงค์ให้คุณเลือกดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่น ส่วนชาก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งชาซิกเนเจอร์อย่าง 137 Pillar Blend, Flavoured Green Tea, Flavoured Black Tea, Pure White Tea และ Herbal & Infusion
ชุดน้ำชายามบ่าย “ความทรงจำแห่งล้านนา” (Memoirs of Lanna) ให้บริการที่บ้านบอร์เนียวคลับ ชั้น 26 ตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ถึง 15 มิถุนายน พ.ศ. 2569 โดยจะมีการปรับเปลี่ยนเมนู 2 รายการในแต่ละฤดูกาล เพื่อถ่ายทอดความหลากหลายของวัตถุดิบจากเชียงใหม่ตลอดทั้งปี สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ทุกช่องทางออฟฟิเชียลของโรงแรม 137 Pillars Suites & Residences Bangkok
บทความที่เกี่ยวข้อง:
5 ร้านอาหารหรูในเมืองคานส์ ที่ต้องจองล่วงหน้าในช่วงเทศกาลภาพยนตร์
เอนจอยซันเดย์ บรันช์ กับ 5 ร้านห้ามพลาดในกรุงเทพฯ
