Gaggan ที่ Louis Vuitton คือร้านอาหารที่เปิดตัวภายใต้ความร่วมมือระหว่างหลุยส์ วิตตองและเชฟ Gaggan Anand ร้านนี้นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานระหว่างความหรูหราและความสร้างสรรค์ ด้วยอาหารสไตล์ Progressive Asian ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเน้นการผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมของเอเชียกับเทคนิคการทำอาหารที่ทันสมัย
เพียงหนึ่งปีหลังจากเปิดตัว ร้าน Gaggan at Louis Vuitton ได้คว้าตำแหน่งที่ 31 ในรายชื่อ Asia’s 50 Best Restaurants 2025 โดยสะท้อนวิสัยทัศน์ร่วมของหลุยส์ วิตตองและเชฟ Gaggan Anand ในการยกระดับ Fine Dining ด้วยอาหารสไตล์ Progressive Asian และประสบการณ์การรับประทานที่เป็นเอกลักษณ์ อีกทั้ง เชฟเดช คิ้วคชา ยังได้รับการยกย่องให้เป็นเชฟขนมหวานที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2025 (Asia’s Best Pastry Chef Award 2025)
อาหารสไตล์ Progressive Asian คือการผสมผสานรสชาติและวัตถุดิบเอเชียแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ เพื่อสร้างเมนูที่น่าสนใจและแตกต่างจากการรับประทานอาหารเอเชียทั่วไป
อ่านบทความเพิ่มเติม
เทรนด์น่าจับตามองจาก Paris Fashion Week Fall/Winter 2025
ฉลองครบรอบร้อยปีในนิทรรศการ If You Know, You Know. Loro Piana’s Quest for Excellence
LEGO กลับมาร่วมมือกับ Formula 1 อีกครั้ง พร้อมอุปกรณ์เสริมสุดเท่ที่แฟนๆ ไม่ควรพลาด!
The post ร้าน Gaggan at Louis Vuitton คว้าตำแหน่งที่ 31 ในรายชื่อ Asia’s 50 Best Restaurants 2025 appeared first on L’Officiel Thailand.
