5 ร้านไฟน์ ไดนิ่งในเมืองคานส์ ที่ต้องจองล่วงหน้าในช่วงเทศกาลภาพยนตร์
บทความ: เนตรนภา ปะวะคัง ภาพเปิด: ปาล์มทองคำ
เมื่อเดือนพฤษภาคมมาถึง เมืองคานส์ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสจะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งกับงาน Cannes Film Festival เทศกาลภาพยนตร์ระดับโลกที่รวมคนดังไว้มากที่สุดแห่งหนึ่ง ทั้งนักแสดง ผู้กำกับ และแฟชั่นนิสต้าจากทั่วโลกต่างเดินทางมาร่วมงาน และในช่วงเวลาเดียวกันนี้ ร้านอาหารหรูในเมืองคานส์ ก็กลายเป็นอีกจุดหมายที่ถูกจองแน่นไม่แพ้รอบฉายพรมแดง สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติระดับโลกและบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เราขอแนะนำ 5 ร้านอาหารที่ถือว่าเป็นที่สุดของไฟน์ ไดนิ่ง เมืองคานส์ในปีนี้
โต๊ะของพ่อครัว
ร้านเล็ก ๆ ที่กลายเป็นที่กล่าวขานในหมู่คนท้องถิ่นและนักชิมระดับโลก แม้จะไม่ได้มีดาวมิชลินการันตี แต่แนวทางเชฟเทเบิลที่ให้เชฟมาเสิร์ฟและอธิบายจานอาหารด้วยตนเองนั้นสร้างความประทับใจอย่างลึกซึ้ง เมนูเปลี่ยนใหม่ทุกวันจากวัตถุดิบสดตามฤดูกาล เป็นประสบการณ์ที่สะท้อนความเป็นฝรั่งเศสแท้ๆ อย่างชัดเจน
ปาล์มทองคำ
ร้านอาหารระดับ 2 ดาวในคู่มือร้านมิชลิน ตั้งอยู่ในโรงแรม Hôtel Martinez ใจกลางถนนครัวเซ็ตต์ สถานที่ซึ่งเปรียบเสมือนหัวใจของเทศกาล เชฟฌ็อง อิมเบิร์ตถ่ายทอดจินตนาการผ่านเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพยนตร์ พร้อมนำเสนอด้วยเทคนิคฝรั่งเศสร่วมสมัย ท่ามกลางวิวทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่สวยงาม การมารับประทานอาหารที่นี่จึงถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์ที่นักชิมไม่ควรพลาด
Bobo Bistro
สำหรับผู้ที่มองหาร้านอาหารที่มีความชิค ผ่อนคลาย แต่ยังเปี่ยมด้วยรสชาติในแบบเฟรนช์-เมดิเตอร์เรเนียน แนะนำให้แวะที่ Bobo Bistro หนึ่งในร้านอาหารดังเมืองคานส์ที่คนในวงการแฟชั่นและคนดังจากพรมแดงแวะเวียนมาอยู่เสมอ ด้วยการตกแต่งโบฮีเมียนร่วมสมัยและเมนูเพื่อสุขภาพที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากแคว้นโพรวองซ์
La Môme Cannes
ร้านอาหารสไตล์เฟรนช์ริเวียร่าที่มีทั้งกลิ่นอายความหรูหราและความสนุกแบบคนเมือง โด่งดังในหมู่คนวงการแฟชั่นและผู้จัดงานอีเวนต์ช่วงเทศกาล ภายในร้านตกแต่งสไตล์อาร์ตเดโคสุดชิค อาหารเน้นเมนูฝรั่งเศสร่วมสมัย ซีฟู้ดสด และค็อกเทลรังสรรค์พิเศษ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดินเนอร์หลังชมภาพยนตร์หรือพบปะสังสรรค์กับแขกวีไอพีในค่ำคืนของเทศกาลหนังเมืองคานส์
Salama Cannes
ร้านอาหารโมร็อกโกและเมดิเตอร์เรเนียนในซอยเงียบสงบบนถนนฟลอริออง ไม่ไกลจากถนนครัวเซ็ตต์ ให้บริการอาหารโมร็อกโกในบรรยากาศที่ตกแต่งสไตล์โอเรียนทัลร่วมสมัย โดดเด่นด้วยโคมไฟแขวน ผนังฉลุลาย และสวนกลางร้านที่แสนร่มรื่น เมนูขึ้นชื่ออย่าง Chicken Pastilla และ Couscous Royal ช่วยเติมสีสันให้มื้อค่ำในช่วงเทศกาลภาพยนตร์น่าจดจำยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์รับประทานอาหารที่ทั้งรื่นรมย์และแตกต่างจากฝรั่งเศสดั้งเดิม แต่ยังคงความหรูหราตามแบบฉบับของคานส์
บทความที่เกี่ยวข้อง:
สัมผัสรสชาติญี่ปุ่นระดับพรีเมียม กับ 5 ร้านโอมากาเสะและไคเซกิที่ควรไปสักครั้งในชีวิต
5 โรงแรมหรูในปารีส ที่เหล่าเซเลบริตี้เลือกพักในช่วง Paris Fashion Week
