Blog

The Amazing Murals at Wat Ko, Phetchaburi + Local Dishes | ภาพจิตรกรรมฝาผนัง วัดเกาะ เพชรบุรี และอาหารท้องถิ่น

ข้างบน: ขนมจีนกับทอดมัน อาหารจานเดียวจานเด่นของจังหวัดเพชรบุรี จานนี้ทานที่ร้าน ผัดไทยท่ายาง | A Phetchaburi iconic dish—rice vermicelli with fish cakes—devoured at Pad Thai Tha Yang restaurant.

ข้างบน: ภาพวาดภายในพระอุโบสถวัดเกาะ วาดด้วยสีฝุ่นผสมกาว อายุน่าจะราวๆ 300 ปี เล่าเรื่องจักรวาลตามคติโบราณ | The amazing mural paintings within the ubosoth of Wat Ko that date back to the early 1700s. Created using a mixture of natural pigments and glue, these murals depict ancient cosmology.

จะเข้าใจความสวยงามของเพชรบุรี ก่อนอื่นก็ต้องเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างเมืองเพชรฯ กับอยุธยากรุงเก่าเสียก่อน เพราะวัดเก่าแก่ที่เราเห็นว่าว่ามีความสวยงามทั้งในและนอกหลายแห่งในจังหวัดนี้ ล้วนมีรากฐานความสัมพันธ์ที่เก่าแก่ขนานไปกับความรุ่งเรืองของกรุงศรีอยุธยา วัดหลายแห่งของเมืองเพชร มีความละม้ายคล้ายคลึงกับวัดของอยุธยา อีกทั้งยังมีความงามสุดวิจิตร ด้วยฝีมือช่างชาวเพชรบุรี ที่ยังคงสืบทอดมาได้จนถึงปัจจุบัน

หากต้องการชื่นชมความงามอันซับซ้อนของเพชรบุรีอย่างแท้จริง อันดับแรกต้องเข้าใจความสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์ระหว่างเมืองกับเมืองหลวงเก่าของอยุธยาเสียก่อน อย่างที่ทราบกันดีว่าเพชรบุรีนั้นเต็มไปด้วยวัดเก่าแก่อันงดงาม ซึ่งหลายแห่งมีความเกี่ยวพันอย่างลึกซึ้งกับประวัติศาสตร์คู่ขนานที่จังหวัดนี้มีความเจริญรุ่งเรืองร่วมกับอยุธยา วัดหลายแห่งในจังหวัดเพชรบุรีมีความคล้ายคลึงกับวัดในจังหวัดพระนครศรีอยุธยาอย่างโดดเด่น โดยแสดงงานฝีมืออันล้ำเลิศ ต้องขอบคุณช่างฝีมือชาวเพชรบุรีซึ่งทักษะฝีมือได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นจวบจนทุกวันนี้

เพชรบุรี หรือพริบพรี เป็นเมืองเก่าแก่ที่มีความสำคัญมากในอดีต เป็นเมืองยุทธศาสตร์ เมืองท่า และแหล่งสะสมอาหาร มีภูมิประเทศที่อุดมสมบูรณ์ มีชัยภูมิที่เหมาะสำหรับการเป็นเมืองหน้าด่าน ดังนั้น ความเก่าแก่ของสถานที่และวัดวาอารามที่สวยงามของเมืองเพชรฯ จึงขนานไปกับประวัติของกรุงศรีอยุธยา โชคดีที่ว่า เพชรบุรี ไม่ได้ถูกข้าศึกเผา ความงามอันวิจิตรที่สะท้อนถึงความรุ่งเรืองในอดีตของบรรดาวัดของจังหวัดนี้ ที่ยังคงมีให้ลูกหลานได้เห็น และทำให้มีคนเรียกเพชรบุรีว่า อยุธยาที่ไม่ถูกเผา ด้วยเช่นกัน

เพชรบุรี หรือที่รู้จักกันในอดีตว่า “พริบพริ” เป็นเมืองโบราณที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง ทำหน้าที่เป็นฐานที่มั่นทางยุทธศาสตร์ เมืองท่า และศูนย์กลางสำคัญสำหรับการผลิตอาหาร ภูมิศาสตร์ของเพชรบุรีมีภูมิประเทศที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ทำให้เป็นเมืองแนวหน้าในอุดมคติ ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว โบราณสถานและวัดวาอารามที่สวยงามของเพชรบุรีมีความเกี่ยวพันกับประวัติศาสตร์ของกรุงศรีอยุธยาอย่างลึกซึ้ง โชคดีที่เพชรบุรีไม่เคยถูกเผาโดยกองกำลังบุกรุก ทำให้วัดอันงดงามแห่งนี้ยังคงอยู่เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความรุ่งเรืองในอดีตของเมือง ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงเรียกเพชรบุรีว่าเป็น “กรุงศรีอยุธยาที่ไม่เคยถูกเผา”

ที่เมืองเพชร เห็นเพื่อนไปเที่ยววัดเกาะและถ่ายรูปมาสวยมาก จึงจัดให้ตัวเองแวะบ้างเมื่อลงใต้ ไปจริงจึงรู้ว่าที่นี่เจ้าถิ่นเยอะมาก เดินเที่ยวเองอาจจะโดนงับน่องได้ ดังนั้นหากใครจะไป แนะนำว่า หากพอมีคนดูแลวัดมาทัก ให้เค้านำพาไปจะสบายดีกว่า  ประตูพระอุโบสถของวัดเกาะจะปิดไว้ตลอดเวลาพร้อมป้ายที่บอกว่า ให้คนที่เปิดแล้วปิดให้ด้วย เพื่อกันไม่ให้สุนัขเข้ามานอน

เมื่อเร็วๆ นี้เพื่อนคนหนึ่งไปเยี่ยมชมวัดเกาะ และรูปถ่ายที่สวยงามของเขาก็ทำให้ฉันมีแรงบันดาลใจในการวางแผนทริปของตัวเองทันที วัดเกาะตั้งอยู่ในพื้นที่เก่าแก่ของเพชรบุรี ริมแม่น้ำ แม้จะดูไม่สุภาพ แต่สถานที่แห่งนี้ก็เต็มไปด้วยผู้พิทักษ์สี่ขา ฉันขอแนะนำให้ผู้ดูแลวัดนำทางคุณไปรอบๆ หากพวกเขาเข้าใกล้ วิธีนี้ง่ายกว่ามากและจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากการถูกบีบรัดที่ข้อเท้าโดยไม่คาดคิด! นอกจากนี้ประตูพระอุโบสถวัดเกาะยังปิดอยู่เสมอ มีป้ายเตือนนักท่องเที่ยวให้ปิด เนื่องจากพระอุโบสถเป็นจุดหลับนอนยอดนิยมของสุนัขวัด

Above: ที่วัดเกาะ เจ้าถิ่นเยอะมาก เดินเที่ยวเองอาจจะโดนงับน่องได้ ดังนั้นหากใครจะไป แนะนำว่า หากพอมีคนดูแลวัดมาทัก ให้เค้านำพาไปจะสบายดีกว่า  ประตูพระอุโบสถของวัดเกาะจะปิดไว้ตลอดเวลาพร้อมป้ายที่บอกว่า ให้คนที่เปิดแล้วปิดให้ด้วย เพื่อกันไม่ให้สุนัขเข้ามานอน | Despite its unassuming appearance, the place is filled with four-legged guardians. The doors to Wat Ko’s ordination hall are always kept closed. There’s a sign reminding visitors to keep them shut, as the ubosoth is a favourite napping spot for the temple dogs.

ประเด็นหลักของวัดเกาะแห่งนี้คือภาพจิตรกรรมฝาผนังในพระอุโบสถ ที่ดูแปลกตา ไม่เหมือนที่ไหนที่เคยเห็น วาดด้วยสีฝุ่นผสมกาว มีบอกปีที่เขียนไว้ว่า พ.ศ. 2277 ซึ่งก็คือสมัยของสมเด็จพระเจ้าบรมโกศ (พ.ศ. 2275-2301) เล่าเรื่องจักรวาลตามคติโบราณ มีภาพเขาพระสุเมรุ วิมานบนยอดเขา มีภาพพระพุทธเจ้ากำลังประทับโปรดอินทร์ และพระพรหม มีต้นปาริชาติ ช้างเอราวัณ มีภาพพระอาทิตย์ พระจันทร์ และพระราหู ภาพช่วงล่างของผนังมีความเลือนลางหายไป โดยรายละเอียดภาพวาดเหล่านี้ มีบรรยายไว้ในเอกสารของกรมศิลปากร

ภายในพระอุโบสถเป็นสถานที่ท่องเที่ยวหลักของวัด นั่นคือจิตรกรรมฝาผนังอายุนับร้อยปีที่น่าทึ่งซึ่งมีอายุย้อนกลับไปในช่วงต้นทศวรรษ 1700 ภาพจิตรกรรมฝาผนังเหล่านี้สร้างขึ้นโดยใช้ส่วนผสมของเม็ดสีธรรมชาติและกาว สื่อถึงจักรวาลวิทยาโบราณ คุณจะพบภาพเขาพระสุเมรุ พระราชวังสวรรค์บนยอดเขา และภาพพระพุทธเจ้าประทับนั่งประทานพรแก่พระอินทร์และพระพรหม จิตรกรรมฝาผนังยังมีรูปต้นปาริฉัตร ช้างเอราวัณ พระอาทิตย์ พระจันทร์ และพระราหูอีกด้วย น่าเสียดายที่ผนังส่วนล่างจางหายไปตามกาลเวลา สำหรับผู้ที่มองหารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับภาพวาดเหล่านี้ สามารถพบได้ในบันทึกของกรมศิลปากร

ข้างบน: อาหารกลางวันที่ร้านเจ๊กเม้ง น้ำพุ | My bowl of pork noodles at Jek Meng (Nam ภู)

วัดเกาะ ตั้งอยู่ริมน้ำเพชรบุรี ว่ากันว่าเมื่อก่อนนั้น มีสายน้ำไหลผ่านรอบด้าน และมีคลองคั่นระหว่างวัดเกาะกับวัดจันทราวาส เลยได้ชื่อว่าวัดเกาะเช่นนี้

วัดเกาะตั้งอยู่ริมแม่น้ำเพชรบุรี ว่ากันว่าในสมัยก่อนน้ำไหลไปทั่ววัด โดยมีคลองแยก วัดเกาะ กับ วัดจันทรวาส จึงได้ชื่อว่า “วัดเกาะ” แปลว่า “วัดเกาะ”

มาเมืองเพชรฯ ก็ต้องดูฝีมืองานปูนปั้นของช่างชาวเพชรฯ อุโบสถแห่งนี้ถือว่าเป็นอาคารที่สร้างตามแบบของอุโบสถในกรุงศรีอยุธยา ฐานมีความอ่อนโค้ง บริเวณหัวเสา กรอบ หน้าบันซุ้มประตู มีการประดับด้วยปูนปั้นรูปบัว รูปสิงห์ หัวมังกร อสูรขี่สิงห์ กระเบื้องเคลือบ แหงานหน้าทองดูวันฟ้าใสใส สวยงามอย่างบอกไม่ถูก

และอย่าลืมแหงนหน้าชื่นชมผลงานปูนปั้นสไตล์เพชรบุรีอันเลื่องชื่อของช่างฝีมือท้องถิ่น พระอุโบสถวัดเกาะเป็นตัวอย่างที่ดีของสถาปัตยกรรมตามแบบกรุงศรีอยุธยา ฐานมีลักษณะโค้งมนสวยงามเลียนแบบรูปร่างของขยะ สะท้อนถึงประวัติศาสตร์การค้าอันยาวนานของกรุงศรีอยุธยา หัวเสาและหน้าจั่วทางเข้าอาคารประดับด้วยปูนปั้นรูปดอกบัว สิงโต หัวมังกร และปีศาจขี่สิงโต กระเบื้องเคลือบแวววาวสวยงาม โดยเฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใส ทำให้ภาพนี้สวยงามตระการตาอย่างยิ่ง

ข้างบน: ก๋วยเตี๋ยวหมูร้านเพ็ยพริกเผ็ด เตรียมตัวรอหากไปตอนเที่ยง | My lunch at Phen Prik Phet where the queue can be a torture during lunchtime.

อิ่มใจกับความงามของวัดเกาะแล้ว ก็จะต้องหาของอิ่มท้องกันบ้าง มาเมืองเพชรฯ เลือกอาหารกินยากมาก เพราะอยากกินทุกอย่าง ที่นี่มีก๋วยเตี๋ยวร้านดังอยู่หลายร้าน หากชอบต่อคิว โปรดเตรียมเวลา โดยเฉพาะหากมาช่วงเที่ยงๆ พอดี ครั้งก่อนรอไปเป็นชั่วโมง แต่ก็ได้รับประทานสมใจทุกอย่าง

หลังจากดื่มด่ำกับความสวยงามของวัดเกาะแล้วก็ได้เวลาอิ่มท้อง! การเลือกว่าจะทานอะไรในเพชรบุรีอาจเป็นเรื่องท้าทาย เพียงเพราะคุณอยากลองทุกอย่าง เมืองนี้มีร้านบะหมี่ชื่อดังหลายแห่ง แต่หากคุณมาในช่วงเที่ยงวันก็ควรเตรียมพร้อมที่จะรอ โดยเฉพาะร้านชื่อดัง ในการมาครั้งล่าสุด ฉันรอบะหมี่สองชามนานกว่าหนึ่งชั่วโมง อร่อย แต่การรอมันทรมานจริงๆ!

ของที่มาเมืองเพชรฯ แล้วต้องกินพลาดไม่ได้ ก็คือขนมจีนทอดมัน จานนี้กินที่ร้านผัดไทยท่ายาง อร่อยมากๆ น้ำมันไม่เยิ้ม ทอดมันไม่หวาน รสชาติกำลังดี แต่ผัดไทยของที่ร้านนี้ น่าจะถูกใจคนชอบรับประทานรสหวานอยู่ค่ะ

อาหารจานเดียวที่พลาดไม่ได้เมื่อมาเยือนเพชรบุรีคือขนมจีนทอดมัน (ก๋วยจั๊บลูกชิ้นปลา) ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัด แปลกที่ฉันชอบมากที่สุดคือร้านผัดไทยท่ายางชื่อดัง ซึ่งฉันเจอผัดไทยที่ขึ้นชื่อและหวานเกินไป จึงมักเลือกจานนี้กับเส้นหมี่ธรรมดาๆ สักชาม ซุป(ก๋วยเตียวหมู).

รายชื่อ:

วัดเกาะ | Wat Ko https://maps.app.goo.gl/SJ1kh19XRVnVcRmMA

ร้านก๋วยเตี๋ยวเพ็ญพริกเผ็ด (จอดรถได้ในวัดใหญ่) | Phen Prik Phed Pork Noodles https://maps.app.goo.gl/PCH6Pe2wHFEH71Jg7

ร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงเจ๊กเม้ง (น้ำพุ) | Guay Tiew Nam Dang Jek Meng (Nam Phu) https://maps.app.goo.gl/Zt7qv9SqVCYM9HnF7

ร้านผัดไทยท่ายาง | Pad Thai Tha Yang https://maps.app.goo.gl/zmcoyrghqxyfCyXV9

อ้างอิง:

ประวัติความเป็นมาจังหวัดเพชรบุรี สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเพชรบุรี

อยุธยาที่มีชีวิต อยุธยาที่ไม่ถูกเผา

วัดเกาะแก้วสุทธาราม กรมศิลปากร

© OHHAPPYBEAR

แบบนี้:

ชอบ กำลังโหลด…

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button